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Della pianta di Curcuma Longa, un vegetale dalle foglie lunghe e ovali con fiori raccolti in spighe, si usa la radice fresca oppure bollita, asciugata e ridotta in polvere.
La curcuma fa parte integrante dell’attuale cucina di tendenza. Questa super radice di colore giallo-ocra è una componente della polvere di curry, da qui il suo colore. La curcuma ultimamente viene aggiunta ovunque, la si trova anche nel tè.
La radice di curcuma viene chiamata con vari nomi come ”radice magica” e “spezia della vita”. Si dice che questa pianta proveniente dall’Estremo Oriente abbia numerosi effetti curativi. Nella medicina ayurvedica, questa super radice viene usata come rimedio da migliaia di anni, in Europa la curcuma è più comunemente conosciuta come spezia.
Tra le numerose proprietà c’è quella di far bene alla digestione: la spezia può stimolare il metabolismo ed è nota per i suoi effetti digestivi. La super radice stimola il fegato a rilasciare più bile. Questo rende più facile legare i grassi alimentari e renderli digeribili. La curcuma può alleviare la flatulenza e il senso di pienezza.
In India, la curcuma è da sempre utilizzata come rimedio per i disturbi dello stomaco e del fegato. Il principale componente attivo della curcuma è la curcumina, un composto bioattivo con potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. La curcumina è in grado di ridurre l'infiammazione cronica, che è alla base di molte malattie croniche come l'artrite, le malattie cardiovascolari e il cancro. Ecco alcuni dei principali benefici della curcuma:
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Proprietà antinfiammatorie: La curcuma è un potente antinfiammatorio naturale, in grado di ridurre il dolore e l'infiammazione associati a diverse condizioni, come l'artrite reumatoide, l'osteoartrite e i dolori mestruali.
- Proprietà antiossidanti: La curcuma combatte i radicali liberi, molecole instabili che possono danneggiare le cellule e contribuire all'invecchiamento e alle malattie.
- Proprietà digestive: La curcuma aiuta a stimolare la produzione di bile, che favorisce la digestione dei grassi. Può anche aiutare ad alleviare i sintomi di indigestione, gas e gonfiore.
- Proprietà protettive per il cervello: La curcumina può aiutare a migliorare la funzione cognitiva e la memoria, e può anche proteggere il cervello dalle malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer e il Parkinson.
- Proprietà antitumorali: La curcuma ha dimostrato proprietà antitumorali in studi di laboratorio, e alcuni studi suggeriscono che possa essere utile nel trattamento di alcuni tipi di cancro.
Come assumere la curcuma La curcuma può essere assunta in diversi modi:
- Come spezia: La curcuma può essere aggiunta a una varietà di piatti, come curry, zuppe, riso e verdure.
- In integratori: La curcuma è disponibile sotto forma di integratori, capsule o estratti.
Dove troviamo la curcuma negli integratori Forever?
- Forever Active HA È un ottimo integratore per l'idratazione della pelle e per il benessere delle articolazioni. Contiene una particolare formula di acido ialuronico a basso peso molecolare, zenzero e curcuma. NON DISPONIBILE
- Nutra Q10 da usare miscelato con Aloe Vera Gel, fornisce tre elementi importanti per il benessere cardiovascolare. Aiuta a mantenere ottimali i livelli di omocisteina, fornisce il coenzima Q10 importante per il corretto funzionamento del metabolismo e antiossidanti salutari per il cuore. NON DISPONIBILE
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