Probiotici i nostri amici contro le antibiotico-resistenze

L'antibiotico-resistenza un problema sempre più globale

L'antibiotico-resistenza sta diventando sempre più un problema sanitario globale. L'OMS mette in guardia da tempo dall'abuso che si fa degli antibiotici oltre da eventuali pandemie che potrebbero insorgere visto i cambiamenti climatici che stiamo vivendo che alterano gli ecosistemi del nostro pianeta.

Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ogni anno 700 mila persone nel mondo muoiono a causa di un’infezione dovuta a batteri resistenti agli antibiotici. L’Italia è la prima nazione in Europa per uso e abuso di antibiotici. I batteri sono organismi semplici, unicellulari, che diventano resilienti ad una determinata sostanza grazie a una serie di mutazioni a carico del loro DNA , queste mutazioni poi vengono ereditate dalle nuove generazioni di batteri che si moltiplicano per mitosi. Questo fenomeno si chiamo appunto antibiotico-resistenza. E' un problema che nasce proprio con la scoperta degli antibiotici.

Ascoltiamo questa intervista a Giovanni Marasco, gastroenterologo del Policlinico Sant’Orsola Malpighi di Bologna che il sito www.microbioma.it ha realizzato e spiega in maniera chiara l'antibiotico -resistenza, la salute del nostro intestino e del suo microbiota.

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