Gelato alla Pesca con Aloe Peaches

Tutti i benefici della pesca e dell'aloe vera in un gelato, un gelato di benessere di Benessere

Ingredienti per 400g di gelato:

250ml panna fresca
60g zucchero
200ml Aloe Peaches
3 fogli colla di pesce 4 cucchiai acqua
3 tuorli uovo

Procedimento:

Mettere in ammollo la colla di pesce in acqua tiepida.
Montate i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso ed omogeneo.
Sciogliete, in un pentolino, la colla di pesce con i 4 cucchiai di acqua e lasciate intiepidire.
Montate la panna a neve fermissima.
Unite l’Aloe Peaches con la colla di pesce sciolta e mescolate bene, unite la crema ottenuta con i tuorli.
Aggiungete piano la panna e amalgamate cercando di smontare il meno possibile.
Mettete in congelatore per almeno 8 ore.
Servite a piacere con dei dadini di pesca appena tagliata.

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Curiosità

Forever ha abbinato il gusto dolce e succulento delle pesche maturate al sole con tutti i benefici del puro gel di aloe vera. Supporta il benessere del tratto digerente e delizia le tue papille gustative con il succulento sapore di pesche dell’aloe.