1) Versa il latte in una casseruola e mescola a fuoco lento fino a raggiungere una temperatura tra i 42°C e i 44°C, ottimale per la trasformazione del lattosio in acido lattico.
2) Apri la busta di polvere di Forever Fiber e stempera il contenuto in un bicchiere con un cucchiaio di latte fino allo scioglimento. A questo punto, versa la miscela ottenuta nel latte precedentemente scaldato e mescola accuratamente il tutto.
3) Aggiungi e mescola la polvere delle 2 bustine di Forever Argi+ nel composto.
4) Lascia a riposare all’interno della yogurtiera per 8-12 ore, coprendola con il coperchio. Ricorda che maggiore sarà il tempo di riposo e maggiore sarà la densità dello yogurt.
5) Dopo le 8-12 ore, lo yogurt è pronto. A questo punto lascialo riposare in frigo per almeno 2-3 ore. Poi gusta!
Otterrai uno yogurt funzionale ricco di prebiotici , probiotici e vitamine, un vero booster di energia che si prende cura anche del tuo microbiota intestinale. Per iniziare la giornata con il piede giusto.
☑Trovate la ricetta per fare lo yogurt in casa su Cookido.it e realizzarlo con il BIMBY TM6 seguendo il procedimento sia con i fermenti vivi o con un vasetto di yogurt bianco intero o scremato senza zuccheri aggiunti. Lo trovi al supermercato nel banco frigo
I nutraceutici Forever indicati nella ricetta li puoi acquistare cliccando nelle parole evidenziate in grassetto.
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